在过去，人们主要依靠土灶解决吃饭问题，使用过土灶的人都说，土灶做出来的饭菜比电磁炉、天然气等现代化灶台做出来的都好吃。那么为什么专家还建议封停农村土灶呢?

1)不环保。因为土灶燃烧的是秸秆和木材，不仅污染环境还会破坏树木，对于环护十分不利；

2)不安全。现在留守农村的基本是老人和小孩，燃烧秸秆和木材的明火，稍不注意就会发生火灾，非常的不安全；

3)危害身体。土灶燃烧秸秆和树枝会产生很重的烟气，而且土灶不适合安装油烟机，因此烟气对于人体的危害很大；

4)厨房不干净。正所谓病从口入，因此厨房与人的健康息息相关。土灶因为要燃烧木材和秸秆，因此厨房里会有烟气，灰尘也会比较多，导致厨房打扫困难。但天然气和电磁炉没有各种烟气。

对于农村厨房改造补助方针，实行的是自愿原则，要是农民不愿意参与到乡村厨房改造，那么其原有的土灶并不会被强制拆除，要是想参与厨房改造，也是有补贴的，具体详细介绍如下：

农民朋友可以申请乡村厨房改造，自行将原有的土灶撤除，修建国家推进的运用天然气、沼气的厨房，就可以享受到国家予以的厨房改造补助，此项补助力度大约为2000元，不同地区的补助额度有一定的差别。